Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo registra un incremento

La Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) registra un incremento en las exportaciones de lácteos
Un aumento del 5.2% en volumen y un 29.8% en valores impulsan el crecimiento del sector.

En el Auditorio del Anexo de la Cámara de Diputados de la Nación, se realizó una nueva exposición del proyecto de ley de envases con inclusión social que impulsa el Poder Ejecutivo, a través de la cartera de Ambiente nacional para facilitar la gestión de los envases en todo el territorio, reducir su impacto sobre el ambiente y la salud, promover la responsabilidad de las y los productores y reconocer y poner en valor el trabajo de las y los recuperadores urbanos.

Un aumento significativo en las exportaciones de lácteos

La Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) informa sobre el crecimiento del 5.2% en volumen exportado y del 29.8% en valores en comparación con el año pasado.
El sector lácteo de Nicaragua ha experimentado un notable aumento en las exportaciones de productos lácteos durante el último año. Según la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac), el volumen exportado alcanzó los 39 millones 970 mil kilogramos, superando los 37 millones 900 mil kilos del año anterior, lo que representa un incremento del 5.2%.

Ingresos en alza para el sector lácteo

Los ingresos generados por las exportaciones de lácteos también han experimentado un aumento significativo del 29.8%, alcanzando los 150.1 millones de dólares en comparación con los 115.6 millones de dólares registrados en 2022.
Este aumento en los ingresos ha sido favorecido por los mejores precios y la diversificación de productos lácteos, que han ingresado a nuevos mercados regionales. El queso quesillo, el queso morrolique, queso mozzarela y crema destacan entre los productos más exportados.

Perspectivas de crecimiento y alianzas estratégicas

El sector lácteo espera una recuperación en el volumen comercializado con el establecimiento del invierno en el país. Se proyecta un crecimiento del 6% al cierre del año, según Oscar López, director ejecutivo de Canislac.
Además, las cooperativas de Nicaragua han establecido alianzas importantes con cadenas internacionales como Pizza Hut y Subway. Estas alianzas permiten incursionar en nuevos mercados y continuar el crecimiento sostenible del sector lácteo en el país.

La Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac) en pro del desarrollo sostenible

Canislac es una organización gremial que representa a la industria láctea de Nicaragua y se dedica a promover el desarrollo sostenible del sector.
La industria láctea en Nicaragua es un componente importante de la economía del país, generando más de 100,000 empleos y produciendo cerca de 171,000 toneladas de leche en 2021. Canislac ha estado trabajando para promover el consumo de productos lácteos, apoyar la investigación y desarrollo, y fomentar la exportación de lácteos a través de eventos y ferias.

El trabajo de Canislac está impulsando el desarrollo del sector lácteo en Nicaragua y beneficiando tanto a los productores de leche como a los consumidores del país.

Últimas actualizaciones en el mercado lácteo nicaragüense

Canislac sigue fortaleciendo la industria láctea en Nicaragua con un nuevo plan de desarrollo que incluye inversiones en infraestructura, investigación y desarrollo, y promoción.
La cooperación con el gobierno de Nicaragua para mejorar la regulación del sector lácteo es otro aspecto destacado. La nueva regulación busca garantizar que los productos lácteos sean seguros y saludables para los consumidores.

La exportación de productos lácteos sigue siendo un área clave de crecimiento para la industria láctea de Nicaragua. Las alianzas estratégicas con cadenas internacionales, como Pizza Hut y Subway, abren oportunidades para acceder a nuevos mercados y seguir expandiendo el alcance de los productos lácteos nicaragüenses.

Canislac continúa trabajando arduamente para lograr un crecimiento sostenible y promover el desarrollo responsable del sector lácteo en Nicaragua.