LECHES
Descubre las últimas noticias sobre leches, leches Deslactosadas, evaporada, condensada, entera y mucho más.
Elaboran yogur con lactosuero
el lactosuero –derivado de la preparación del queso– se podrá utilizar en la elaboración de una bebida tipo yogur....
Industria láctea: clave para reactivación económica en Ecuador
En Ecuador, más de 1 millón de personas trabajan en la cadena productiva de leche, en ese sentido el sector lácteo es un importante músculo...
¿Leche de vaca, cabra u oveja?
¿Leche de vaa, cabra u oveja? La nueva línea incluye leche de vaca entera, descremada y con cacao, además de leche de cabra natural....
Las principales fuentes de contaminación de la leche cruda
Las fuentes de contaminación de la leche cruda son varias y en las granjas de todo el mundo, las vacas se ordeñan dos veces al...
Diferencias entre Leche Condensada y Leche Evaporada
Empecemos por explicar que tanto la leche condensada como la leche evaporada han sufrido una modificación en su esencia, ya que a ambas se les...
El proceso completo de fabricación de la leche en Lactolanda
Descubre el proceso completo de fabricación de la leche, del yogurt, leche en polvo y las bebidas fermentadas....
Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos
La OPW invita a todos a celebrar el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos...
Recomendaciones para que la leche en polvo no se contamine.
La industria láctea específicamente la leche en polvo (evaporada) actualmente se viene desarrollando de una manera diversificada debido a la gran producción de leche,...
Volpak presenta su nueva máquina horizontal SI-440 para el mercado del packaging
Volpak amplía la exitosa gama de máquinas de la Serie SI, con el desarrollo del nuevo modelo SI-440 para envases flexibles....
Nestlé presenta práctico envase de leche condensada en cartón
Llego al mercado chileno un innovador formato para envase de leche condensada en cartón llamado Tetra Top® de Nestle....