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Elaboración de dulce de Leche reducido de azúcar
El dulce de leche reducido en azúcar es una alternativa al producto lácteo tradicional, mas seguro para consumidores con condiciones fisiológicas especiales, como la diabetes....
Enfermedades que causa la leche de vaca & las Bacterias dañinas
A pesar de los esfuerzos por parte de la comunidad láctea, las enfermedades que causa la leche de vaca continúan afectando a la industria en...
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Los Exportadores de productos lácteos crecen a un ritmo estelar
Como producto básico, la leche y los productos lácteos representan alrededor del 14 % del comercio agrícola mundial. El mercado mundial de exportadores de productos...
El boom de la proteína whey: ¿Qué la hace tan popular entre los consumidores de fitness?
El interés de los consumidores por la proteina whey aumentó un 50% este último año, ¿Por qué la proteina whey es tan buscada?...
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Soprole recibe sello Producto del Año por sus últimas innovaciones
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Situación actual de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina
El Panorama Regional de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe reporta que 131,3 millones de personas...
México es el mayor consumidor de bebidas procesadas y azucaradas de América Latina
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Gloria continua su campaña “Para ser exitoso, primero desayuna”
Continuamos con nuestra campaña "Para ser exitoso, primero desayuna", en alianza con Exitosa....