Lacteos Latam

TENDENCIAS EN LA SALUD 2024

28 Marcas de Proteína vegana, la tendencia que no deja de crecer

Paola Gioffre
Cuando se trata de una alimentación basada en plantas, siempre está la gran pregunta sobre las proteínas. ¿Es suficiente con el consumo de proteína vegana?...

Alergia a la leche de vaca ¿Cuáles son las alternativas de consumo?

Paola Gioffre
La alergia a la leche de vaca (CMA, por sus siglas en inglés) es el tipo de alergia alimentaria más prevalente entre los bebés y...

Alimentos funcionales, aumenta la demanda de Lácteos Funcionales un 50%

Paola Gioffre
El desarrollo de alimentos funcionales es tendencia en la alimentación y ha incrementado el interés por lácteos fermentados un 50%...

¿Es bueno tomar probióticos todos los días? Efectos beneficiosos de los yogures y las leches fermentadas con probióticos 

Paola Gioffre
Hoy en día casi no hay duda de si es bueno tomar probióticos todos los días. Cada vez hay más evidencia que sugiere que el...

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