Lacteos Latam

Programa de gestión

Estrategias para escalar la producción de lactoferrina bovina

Paola Gioffre
La lactoferrina bovina (bLF) se ha consolidado como un componente bioactivo crítico en los sectores nutracéutico y farmacéutico a nivel mundial, impulsado masivamente por la...

Trazabilidad inteligente: el reto de transformar la producción en la era de la industria 4.0

Paola Gioffre
La implementación de un Software de Gestión de buenas Prácticas, especializado en trazabilidad no es solo una ventaja competitiva, sino un requisito fundamental para garantizar...

Antimicrobianos para mejorar la calidad y seguridad de lácteos

Paola Gioffre
La búsqueda de calidad y seguridad de lácteos de lugar a investigaciones para evitar la contaminación y deterioro de los productos y así alargar su...

Software para la industria de Lácteos ¿Como gestionar la producción de leche?

Paola Gioffre
Existen varios Software para la industria, pero en particular hoy queremos hablarles sobre una solución para fabricantes de productos lácteos....

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